Népszerű Bejegyzések

Szerkesztő Választása - 2020

Valami az éhségről

Számos módja van a fogyásnak, és az egyik legradikálisabb, de ugyanakkor a legvitatottabb a böjt. Amíg harmincöt évig nem voltam, nem volt semmilyen éhezési tapasztalatom, nem is gondoltam rá, mint a fogyás eszközére. Az egyetlen dolog, ami mindig meglepett, hogy: miért nem hajlandóak az állatok étkezés közben enni? Úgy tűnt számomra, hogy az étel, éppen ellenkezőleg, erőt és energiát ad, és a kutyáink, akik valamennyien mérgezettek vagy megbetegedtek a vidéki házunkban, a hét folyamán a közös asztalnál gyermekként használt legszebb ételekből keltek orrukat. jobb idő. Majd alapvetően megértettem a böjtölés fogalmát: ez egyfajta méregtelenítés a testben, természetes módon. 1991-ben elolvastam Paul Bragg The The Miracle of Fasting című könyvét, amelyben csodálatos eseteket írott le az Egyesült Államok állampolgárainak különböző betegségekkel való kezelésére. A leírások több mint lenyűgözőek voltak. A könyv alapján a szerző sikerült gyógyítani a legsúlyosabb betegségeket, amiket az emberiség szenved, és anélkül, hogy nagy erőfeszítés nélkül: egy-két hetet ivtam magam desztillált vízzel - és egészséges! Paul Bragg által leírt minden „csodálatossága” rámutatott - nem különösebben hittem a csodákban. Ezért, bár ez a könyv tisztelt helyet vett a szakirodalom között, nem vált a cselekvés útmutatójaként.

Érdekes volt az éhezés rekordjainak statisztikáját tanulmányozni. Leültem a Külföldi Irodalom Könyvtárába, és kiderült, hogy kiderült, hogy a huszadik században sokan voltak olyan emberek, akik nyilvánosan éhezik az üzletüket. Vannak olyanok, akik negyvenöt és ötven és hatvan napig éhesek voltak. A rekordot azonban, amint azt az egyik cikk kimondja, 1969-ben egy brazil fakir, Adeline Da Silva állította, aki száz éven át éhes volt!

És ez nem Paul Bragg volt, aki éhezett, hanem egy egyszerű pincér a pekingi étteremből, a Volodya Tikhonovból. A nyolcvanas évek eleje óta megismerkedtünk vele, de a kapcsolatunk egy ideig az „elfogyasztott” rendszerre korlátozódott. Két okból kölcsönös együttérzésünk volt. Először is, Volodya mindig őszintén ajánlotta, hogy nem kell megrendelnie ezt a napot, és nem volt hajlandó a pincérek általánosságban kicsi csalódására, amiért nagyvonalú tippeket kapott nekem, másodszor pedig nagy ember volt. Hát persze, nem olyan nagy, mint én, hanem nagy, kilogramm reklámok száz és negyven. Amit szenvedett. Az íratlan éttermi szabályok megkövetelik, hogy a pincér legyen éles, szépen öltözött, és nem vonzza a felesleges figyelmet. Amikor egy különlegesen szmokingban öltözött Volodya (nem volt ilyen értékesítés) szmoking, csokornyakkendővel és selyemcsíkos nadrággal ellátott havasfehér ing kezdett elcsábítani és lenyűgözően belépni a csarnokba (különben nem találhat meg más szót) rendkívül nehéz volt. Nos, az opera-énekes kínai gombócot evett, vagy a filmkészítő közvetlenül a fesztivál-bankettből érkezett, ahol nem volt ideje ahhoz, hogy elég ahhoz, hogy elég legyen. Néhány apró pincérnőnek, maga a kéz nyúlt, hogy pénzt adjon, ha csak ahhoz, hogy elég legyen, és a tiszteletreméltó Volodya benyomást keltett egy emberről, aki már rendelkezik mindent. És csak bőséges tippeket kapott azoktól, akik személyesen ismerik őt. Ebből kétszeresen szenvedett. Ha nem az ő felesége Lida, aki ott dolgozott, mint adminisztrátor a "Pekingben", akkor valószínűleg mindent a pokolba dobott volna, de a kreatív tandem arra kényszerítette, hogy folytassa a kemény munkát. Észrevettem, hogy néhányszor Volodya eltűnt valahol körülbelül egy hónapig, aztán elég vékonyabb lett, csodálatos arccal és megduplázódott mobilitással. És amikor megkérdeztem az ilyen drámai változás okait, nagy titokban mondtam, hogy három hétig elment a kórházba, és éhes volt. Kíváncsi emberként azon tűnődtem, hogyan lehetne túlélni az ivóvízzel egyedül három hétig, és megkérdeztem a bajtársamtól szerencsétlenséggel (vagy szerencsére), hogy elmondjam nekem egy csodálatos módszer részleteit, amely enyhíti a zsírtartalmat. Így tanultam meg a 68-as moszkvai kórházról, amelyben akkor (1991-ben) egy régi, de erőteljes alapítója volt az orosz böjtölő iskola, vagy ahogy tudományosan „kirakodó-étrend-terápiának” nevezték, dolgozott Jurij Sergeevich Nikolaev professzor. A böjtölésről az apja, Sergey Dmitrievich, aki a múlt század elején az amerikai író Epton Sinclair „A böjt kezelése” című könyv szerzője volt, megismerte, és Tolstoy Leóval is baráti volt. Jurij Sergeevich anyja, Larisa Dmitrievna, egy időben megalapította az első vegetáriánus éttermet Oroszországban, és a „100 vegetáriánus étel” című könyv szerzője.

Nikolajev feltalálta módszerét, amelyet 1935-ben „kirakodásnak és étrend-terápiának” nevezett, hogy kezelje az embereket a skizofrénia ellen. Ő - egy figyelmes ember - észrevette, hogy ha az erőszakos skizofrénus nem táplálta őt egy ideig, akkor egy csendesé válhatott, majd remissziót tapasztalhatott. Abban az értelemben, hogy egy idő majdnem egy normális ember lesz. Ráadásul kiderült, hogy a böjtnek számos pozitív mellékhatása van, és hozzájárul számos betegség kezeléséhez.

De majdnem másfél és fél évig Nikolajevnek gyakorlatilag "földalatti" -et kellett kezelnie. Csak 1948-ban kapta meg engedélyét, hogy módszerét egyetlen egészségügyi intézményben - a pszichiátriai klinikán - használja. Korsakov Első Moszkvai Orvosi Intézet. Ugyanakkor Nikolaev összefoglalta ötleteit a kirakodás és az étrend-terápia első könyvében. De a módszere kevéssé ismert és korlátozottan használható, ha nem alkoholisták számára készült. Igen, pontosan. Jurij Szergejevics felesége a közönséges betegségben szenvedő emberek rehabilitációjával foglalkozott hazánkban. És használta Nikolaev módszerét. Az ötvenes években az egyik betege egy szinte mindenható marsall, a védelmi miniszter, majd a Szovjetunió kormányának fia volt, a CPSU Központi Bizottságának Politikai Hivatalának tagja, Nikolai Bulganin - Lev Nikolayevich. Nikolajev felesége annyira sikeresen kezelte ezt a polgárt, hogy ennek eredményeként az Egészségügyi Minisztérium az „egészségügyi kirakodás terápiát Nikolaevben” számos betegség kezelésére ajánlotta. Megkezdődött a jövő útja! És a módszer nem volt tiltva, bár maga a Bulganin Sr. Már 1957-ben is szégyenbe került, és „száműzték” az állambank irányításával.

Nikolajevnek már nem volt saját szervezeti egysége. És annak ellenére, hogy 1960-ban az orvostudományok doktora lett, 1973-ban kiadott könyve (az E. I. Nilovdal együttműködve) „Az éhezés az egészségért” elnevezéssel kétszázezer példányban adtak ki. Csak 1981. március 1-jén, amikor maga Nikolaev hetvenöt éves volt, a 68. városi klinikai kórházban megnyitották a kirakodó-diétás terápiát. Gyakran sor került a magas rangú betegek kezelésére. És felépültek. Valaki elvesztette a kilogrammokat, mások az asztmával, a radikulitissel, sőt a szív- és tüdőbetegségekkel is foglalkoztak. Amikor ott feküdtem (a módszer készítője megvizsgálta), eléggé láttam mindenkit. Néhányan csodáknak is nevezhetik. De személyesen láttam az asztmában szenvedő embereket, akik nem tudtak több órát élni inhalátor nélkül, és három hetes tanfolyam után csak tablettákra korlátozódtak, vagy akár megtagadták a gyógyszerek szedését. Igaz, a hatás nem mindig volt nagyon hosszú - több hónaptól egy évig, de higgyen el nekem, néhány hónapos normális élet egy súlyos betegnek egy csomó. És ott kezeltük szívkoszorúér-betegség, magas vérnyomás, migrén, cukorbetegség, az agyi érelmeszesedés, artéria-elzáródási betegség, vaszkuláris dystonia, arthrosis és arthritis cseréjét karakter, osteochondrosis, krónikus gastritis és vastagbélgyulladás, krónikus epehólyag-gyulladás, pyelonephritis, hasnyálmirigy-gyulladás, sőt a spondylitis ankylopoetica ... De a kezelés gyakorlatáról - egy kicsit később.

Általánosságban elmondható, hogy mindez azzal a ténnyel zárult, hogy én, aki már mintegy száz hetven kilogramm élősúlyt szereztem (és zavarta az aktív újságírói munkámat), a Volodya meggyőzésére "arra kényszerült, hogy" együtt dolgozzon. " Egy levél a munkából, egy üveg parfüm a hölgy orvoshoz, aki megszervezte a betegek befogadását - és a 68. Moszkvai Klinikai Kórházban a kirakodási és táplálkozási terápiás osztályon egy négyágyas osztályon lakók lettünk. Velünk együtt újabb "kövér" (ahogyan az orvosi személyzet szeretettel hívott minket) - Volodya Telnov, aki vezetőként dolgozott, és nem tudott elférni a kerék mögött, és egy "normális". Vele, véletlenszerűen, Volodya is volt, teljesen normális építésű volt, de kerekesszékbe került hozzánk. Keményen sétált, és hajlítása a számára problémát jelentett. Kiderült, hogy ez a harmincöt éves férfi elhanyagolt formában van oszteokondrozissal. Képzeld el a meglepetésünket, amikor a harmadik napon önállóan elkezdett járni, a hetedik napon elkezdett sétálni velünk a parkba, és a ciklusának végére naponta tíz-tizenkét kilométert sétált, és lefelé hajolva kihúzta a kezét a kezével. Talán valamilyen formájú osteochondrosis volt, különösen hajlamos arra, hogy éhezést gyógyítson. De amit láttam, lenyűgöző volt.

Egyébként rendkívül nehéz volt belépni ebbe az osztályba az elhízás kezelésére. Ehhez szükség volt egy egész csomó kapcsolódó betegségre vagy az Egészségügyi Minisztérium irányára. De maga Nikolaev, mint a tanszék alapítója volt joga a betegek kiválasztására. Elmondta nekünk, hogy az ő idejében két példátlan méretű testvér jött hozzá. Az idősebb, aki huszonkét éves volt, kétszáz tizenegy kilogramm volt, és a legfiatalabb, tizenhat éves volt száz hetvenhárom. Nikolaev kilenc tanfolyamot töltött velük, és pozitív eredményeket ért el. A legidősebb nyolcvanhat kilogramm esett, annál fiatalabb - hetven. Mindkettőt, a második csoport elhunyt betegségét, a harmadik, a legalacsonyabb csoportba helyezték át, majd általában a "fogyatékkal élő" kategóriát hagyta. És ami a legfontosabb, sikerült megtartani az új súlyt és teljesítményt.

Ám általában a fiatal nők, akik a szülés után súlyt szereztek, vagy egyszerűen csak túlsúlyosak lettek, általában elutasították. Ez, amint azt a professzor mondta, "az idő, erőfeszítés és az állami pénz elvesztése". A súlyvesztés miatt a lányok nem gondolták, hogy továbbra is korlátozzák magukat a táplálkozásban és étkezés közben, és több kilogrammot kapnak, mint amennyit eldobtak. Tehát a rövid távú hatás érdekében Yury Sergeevich úgy vélte, hogy nem érdemes éhezni egyáltalán.

Nikolaev professzor módszere egyszerű és csúnya, ugyanakkor nagyon hatékony. Három különbsége van a klasszikus "Bragg" éhezéstől. Először is, Nikolaev, mint valódi szovjet állampolgár, aki az állami források megtakarításáért és az olcsóbb módszernek szól, azt mondta, hogy a desztillált víz fogyasztása, amint azt amerikai kollégája kéri, önkényeztetés és pazarlás volt. Az étrend-terápiás osztályon hatalmas vízforralók és "titánok" voltak, hideg főtt vízzel. Mindenki ivott. Másodszor, Bragg több időt vállalt a böjtölés alatt, hogy pihenjen, feküdjön az ágyban, és gondoljon az örökre. Nikolaev arra kényszerítette a betegeket, hogy járjanak, és minél több, annál jobb. Az egyik könyvében egy példát mutatott be arra, hogy a tanszékének betegei, látva, hogy a munkavállalók nem tudtak megbirkózni a villamospályák javításával, szánkókkal és feszítővasakkal jöttek ki, hogy segítsenek nekik. Itt van - a szocialista böjt módszerének lényege: ne feküdjön az ágyban, hanem a társadalom javára! Harmadszor: Bragg valamilyen oknál fogva ellenezte a tisztást és a hashajtókat és a beöntéseket. És Nikolaev mindezt használta. By the way, nagyon sikeres.

Az Nikolajev szerint "éhezés" azzal a ténnyel kezdődik, hogy a legutóbb otthon reggelit fogyasztottál a kórházba. Készítés, ágynemű és szükséges kellékanyagok beszerzése, rövid előadás a kezelés folyamán, majd egy óra, három óra, egy pohár koncentrált hashajtó oldatot - magnézium-szulfátot. Ezután természetesen a WC a legközelebbi barátja lesz egy ideig. Mindenesetre este. Ebéd és vacsora helyett - meleg főtt víz. A módszer lényege a víz és a beöntés. Mindenkinek be kellett hoznia egy beöntést, az úgynevezett „Esmarch bögre” (egy piros vagy kék színű gumizsák, amelyből egy tömlő jött ki). A gyógyszertárban meglehetősen bonyolult műanyag cső és csaptelep volt csatlakoztatva, amelyet a tömlőhöz kellett csatlakoztatni. De az intelligens és humánus orvosok a műanyag helyett üvegcsúcsot bocsátottak ki, de csap nélkül. Nagyon humánus, mert magam nyomása, elnézést kérek egy ismert lyukban, a nyers durva műanyag öröm egy amatőr számára.

Másnap, valamint az elkövetkező három hétben azzal a ténnyel kezdődött, hogy az impulzus, a hőmérséklet és a nyomás kötelező mérése után az emberek önálló eljárásokhoz mentek a WC-re. Az étterem meglehetősen kiterjedt volt, és még egy pad volt a fekvéshez. A falon tíz beöntés darabot lógtak jegyzetekkel vagy nevekkel, hogy ne keverjék össze. Nos, akkor mindent csak ...

Jurij Sergejevics Nikolajev maga azt mondta nekünk, hogy körülbelül három-négy napig az ún. Meg kellett volna bosszankodnunk az ételből származó jelekről: az illata (és az osztályban is elkészültek azok számára, akik az éhezésből kimentek), a nézet, még az étkészlet csengése is. Meg kellett volna rosszabbodnunk az alvást, ami valójában követett; néha a gyomorban zörög, vagy, mint mondják, "beszívják a gyomorban". Általában enni akartam, és bosszantó volt. De egy kilogramm és fél nap alatt dömpingeltünk. És ez egy kicsit megnyugtató - jó ok miatt szenvedünk!

A fizikai vágy, hogy valamit enni tart, körülbelül három napig tartott velem. Ekkor eltűnt a gyomorban a kellemetlen érzés, és úgy tűnt, hogy valójában szükség volt a víz ivására, és ez minden. Nikolaev professzor arra figyelmeztetett, hogy megkezdődhet a fokozódó acidózis fokozata. Azt mondta nekünk, hogy ne megfélemlítsük az általános letargiát, a nyelvtáblát, a fogak nyálkait, a szájból származó aceton illatát és más kellemetlen jelenségeket. Mindez addig tartott, amíg a böjtölés hetedik vagy tizedik napjáig a dolgok sorrendjében tartották, és az orvosok sokéves gyakorlatot tanulmányoztak.

Fizikailag nem akartam enni, de az élelmiszer emlékei aggasztottak bennünket. Rögtön emlékeztem a klasszikus anekdotára: „Az orvos megkérdezi:„ Beteg, mondd el, szenvedsz az erotikus álmoktól? ”- válaszol:„ Doktor, hát, miért kínozzák őket? ”A férfi különbözik az állattól, hogy a fizikai szükséglet mellett szüksége van rá Pszichológiai értelemben itt kezdtünk morális szenvedést, például ma este a mi gyülekezetünkben feküdtünk, és felkészültünk az ágyra, majd Volodya Telnov azt mondta: "És a feleségem ilyen ropogásokat főz, meg tudod nyelni a nyelvet ..." A szomszédok csatlakoznak: "Liba vagy sertéshús ? Szárított vagy forró nedves? Főtt burgonyával vagy sült? - Nos, a vadászati ​​történetek arról szólnak, hogy ki, mikor és mikor ízletes ételeket evett. Ugyanaz a kollégánk, Volodya Telnov, szó szerint minden második nap azt mondta nekünk, hogy Moszkvában a legfinomabb gombócok Bolshaya Ordynka, nem nyugodtam meg, amíg nem vette el a szót, miután befejeztük a böjtölést, és együtt hagyta, hogy meglátogassuk ezt a helyet. A legérdekesebb az, hogy egy hónappal a négy elhagyás után a kórházba összegyűltünk. Ate Pelmeni tette Nem rossz, persze, de „a normán belül.” Mindenesetre a pekingi kínaiakat, akiket mi szerettünk a pincérnő Volodyával, nem tudtunk összehasonlítani, de az ember pszichológiája: barátunk a kórházban a gombócok csemegének tűntek, és az emlékeik és a találkozó várakozása melegítette a lelkét.

Az idő "ebéd előtt" (idézetekben írok, mivel fél liter vizet nehéz meghívni ebédre) orvosi eljárásokkal vettük fel. Ezek közé tartozik a Charcot zuhanyzója, kör alakú zuhany (ez egy speciális csőszerkezet belsejében áll, és minden oldalról nyomás alatt lévő vízzel öntik, ami kivágja a lyukakból, ezekben a csövekben és tesztelve) és masszázs. Valamilyen oknál fogva csak a test felső felét masszírozta, és hátulról. És a testzsírnak valahogy önmagunknak kellett ártalmatlanítania. Mindenféle tesztet is vállaltak, úgyhogy Istennek tilos valami extrém kihagyni, és arra is kényszerültek, hogy kinyújtják a nyelvet. A harmadik napon a nyelvemet sárgás-szürke virággal borították. Nikolaev professzor, aki megvizsgálta minket, elégedetten azt mondta: "A nyelv működik, működik!" Kiderült, hogy ez a raid valami jelzőnek bizonyult. Egy vagy két hét múlva kevésbé sűrűvé és csúnyává vált, és a ciklus végén a nyelve általában rózsaszín volt, mint a babaé.

A "délutáni" idő azzal a ténnyel kezdődött, hogy a kórház melletti Kuzminsky erdei parkba sétáltunk. Őszintén szólva, az első napon alig tanultam a kilométert. Ezután fokozatosan megjelentek némi könnyedség. Először két, aztán három, aztán ötig tartottam ... A kifejezés végére még egy személyes rekordot is beállítottam - két óra múlva pontosan tizenkét kilométert fedeztem (és ez télen a hóban)! Были во время прогулок и забавные ситуации. Например, я иногда предпочитал гулять не в парке, а просто по улицам. Примерно через две недели полного голодания я прошелся до метро "Кузьминки" и неожиданно для себя обнаружил, что держу в руке аппетитный пирожок с мясом. Как он ко мне попал, я не помнил, скорее всего, я бессознательно купил его где-то в киоске и долго нес. Зачем? Трудно сказать, но как только я его заметил, сразу же отдал первой попавшейся бродячей собаке, поскольку понимал, что в ином случае серьезного конфликта с желудком и прекращения курса мне не миновать. Кстати, все мифы о том, что голодание под наблюдением медиков может принести здоровью непоправимый вред, не имеют под собой никакой основы и распространяются конкурентами-диетологами. На самом деле, из почти пяти тысяч больных, прошедших через отделение разгрузочно-диетической терапии больницы № 68, за 1981-1991 годы умерли всего несколько человек, в основном от тяжелых сопутствующих заболеваний. Лишь одна пациентка в начале восьмидесятых погибла, объевшись пельменей по возвращении домой. У нее произошел так называемый заворот кишок.

Я же переносил голодание довольно легко. Даже кризис (он научно именуется "ацидотический криз"), который бывает у всех на восьмой-одиннадцатый день голода, обошел меня стороной. Ни запаха ацетона изо рта, ни слабости… Скорее всего общее физическое здоровье и спортивная подготовка позволили моему организму пройти вторую - самую сложную стадию, довольно легко. А ребята, конечно, мучились. У Володи Тельнова прыгало давление, а Тихонов впал в легкую депрессию и два дня не выходил из здания, хотя врачи заставляли его ходить внутри. Просто выгоняли из палаты и все. Последние десять дней голодания (Николаев называл это стадией компенсации, или выравнивания) проходили вообще замечательно. Ощущался прилив сил, давление стабилизировалось, даже у сердечников, работа сердца улучшалась - нам это показывали на наших же кардиограммах. А сигналом к тому, что пора заканчивать голодание, было появление сильного аппетита и окончательная очистка языка от налета. В общем, вышел я из больницы преображенным, похудевшим за три недели со ста шестидесяти девяти до ста сорока четырех килограммов.

Потом, борясь с диареей, я еще две недели выходил из голодания, сначала с помощью разбавленных соков, затем натуральных. Интересно было наблюдать за своим организмом: вроде бы жутко хочется есть, а выпил сто граммов сока, разбавленного водой, и чувствуешь, что абсолютно сыт. Но проходит полчаса, и ты снова обретаешь "волчий аппетит". Выпиваешь сто граммов - и снова насыщение. Юрий Сергеевич Николаев, инструктируя нас (а мы с Володей Тихоновым решили, что у нас хватит сил и возможностей, чтобы выйти из голодания дома), говорил, что стул (а его, понятное дело, не было довольно долго), восстановится со второго-третьего дня питания. У меня лично - с четвертого. Ну а далее пошли овощные салаты, вареные и тушеные овощи, протертое куриное мясо, яйца и прочее. Общее ощущение было такое: обретение потерянной свободы. Я стал ходить в те магазины, которые из-за расстояний мне были недоступны. Для меня теперь не было проблемой отстоять пару часов на митинге, записывая выступления ораторов. Январь я провел в восстановительном режиме.

Я внял и еще одному важному предупреждению Николаева. Он считал свою разгрузочно-диетическую терапию не методом похудения, а способом лечения, и говорил, что после третьего-четвертого дня вес начнет возвращаться теми же темпами, что и уходил. Поэтому я практически сразу сел на довольно жесткую диету и через десять дней приступил к интенсивным хоккейным тренировкам, которые забросил почти два года тому назад. И как здорово все пошло! Летом в Лужниках я даже устроил феерическое шоу "Непробиваемый вратарь". Читатели "Московского комсомольца" выходили на лед катка "Кристалл" и бросали мне штрафные броски - буллиты. Из двадцати пяти выходов один на один я пропустил лишь два, о чем свидетельствует сохранившаяся запись телетрансляции. А потом команда, в которую входили мои соратники по разным клубам Володя Крутов, Иван Авдеев, Сергей Гимаев, Борис Александров, Владимир Лаврентьев и другие, играла против сборной ветеранов СССР с тройкой братья Голиковы - Мальцев во главе. Основное время закончилось вничью - 3 : 3, а в серии послематчевых буллитов я пропустил лишь шайбу от спартаковского защитника Куликова. Мой же оппонент Саша Павлов целых три раза выгреб шайбу из своих ворот.

Скажу более, голодание оказало на меня мощное оздоровительное воздействие. Несмотря на полное отсутствие диеты, постоянные стрессы (взять хотя бы август 1991 года, когда мы метались от Белого Дома к Новоарбатскому тоннелю, чтобы описать происходящее) и очередной перерыв в тренировках (Хоккейный клуб МГУ, с которым я тогда тренировался, был на время ликвидирован), за три года я ни разу ничем не болел. Даже обычным гриппом или простудой. Вес же возвращался медленно, но верно, и к 1994 году я снова весил сто шестьдесят восемь килограммов. Но при этом сохранял подвижность и практически не обращался к врачам. Так что о голодании могу сказать только хорошее. Иногда и сейчас его практикую, когда нужно сдвинуть потерю веса с "мертвой точки", но это голодание от двадцати четырех до семидесяти двух часов, которое переносится легко, если привыкнуть, конечно. Я хочу порекомендовать читателям, которых заинтересует этот метод, предельно внимательно изучить по имеющейся медицинской литературе его особенности и ни в коем случае не нарушать правил. Если один-три дня можно без проблем голодать дома, то голодание больше недели лучше проводить в стационаре под наблюдением врачей, благо сейчас найти и больницу, где практикуют этот метод, и специалистов - не проблема.

Вообще, в советские времена вопросами похудения занимались различные научно-исследовательские институты, например Институт питания АМН СССР, ЦНИИ курортологии и физиотерапии, Клиника неврозов, некоторые медицинские учреждения эндокринологического профиля. И достигали в этом определенных успехов. В некоторых практиковалось лечебное голодание, разгрузочно-диетическая терапия, а другие просто запирали пациентов (обычно на три недели) и сажали на ту или иную жесткую диету. Даже упорядочение образа жизни, вкупе с ограничением питания, приносили результаты. Но как только человек возвращался домой, к привычному образу жизни, его сложившиеся десятилетиями пищевые привычки брали верх над эпизодическим вмешательством извне.

По этому поводу я вспоминаю свою учительницу русского языка и литературы Нину Александровну Берман, в шестидесятые-семидесятые годы - репетитора номер один в Москве. (На вступительном экзамене в МГУ, к примеру, можно было лишь обмолвиться, что ты занимался у Нины Александровны, - и пятерка была обеспечена.)

Была она женщиной немолодой, очень большой, но буквально источала оптимизм. И время от времени "худела". Сбросив в каком-нибудь санатории ЦК килограммов пять, она возвращалась к работе, чтобы набрать их в ближайшие две недели. Как-то раз она посадила меня на кухне своей квартиры (в двух комнатах занимались другие абитуриенты) и сказала: "Лешка, мне тут привезли новый хлеб, называется „Барвихинский“. На нем все политбюро худеет. - Она достала „кирпичик“ тогда еще невиданного диетического хлеба с отрубями. - А теперь и мы с тобой худеть будем". И отрезала два огромных ломтя, намазала их толстым слоем масла, а сверху уложила на каждый по куску воронежского окорока, весом граммов в сто пятьдесят. "Вот так они в ЦК и худеют, - сказала Нина Александровна, - давай быстро ешь и пиши сочинение".

А ведь Нина Александровна Берман, как сказали бы сейчас, пользовалась услугами ведущих диетологов страны…

Многие звезды советской эстрады тоже пользовались услугами отечественных медицинских учреждений для похудения. Александр Стефанович, бывший муж Аллы Пугачевой, которая в те времена еще не была Примадонной и Живой Легендой, но все равно считалась первой на музыкальном Олимпе, рассказывал, как она решала свои проблемы с весом. "Как только наступал период подготовки к каким-нибудь съемкам, Алла отправлялась в Центральный научно-исследовательский институт курортологии и физиотерапии, располагавшийся на улице Чайковского (сейчас это Новинский бульвар). В этом институте еще в 1952 году было открыто отделение лечебного голодания. Там ее на срок от одной до трех недель сажали на строжайшую диету, а то и на голод, исключали алкоголь, запрещали курить, к тому же заставляли регулярно делать гимнастику, гулять, принимать сеансы массажа и водные процедуры. Поскольку женщиной она была молодой и активной, ни о каких там липосакциях или хирургических вмешательствах в те времена речи не шло. Возвращалась она легкой, подвижной, красивой и отправлялась на съемки. А как только они заканчивались, начинала снова „отъедаться“. До следующего предложения… "

По традиции дам несколько советов:

  1. Внимательно перечитайте то, что написано выше.
  2. Прежде чем решиться на такое радикальное средство похудения и оздоровления организма, как голодание, тщательно изучите всю литературу по проблеме.
  3. Если вы уже решили, что будете практиковать голодание, рекомендую вам не начинать сразу длительный курс. Попробуйте не есть сутки, потом сорок восемь часов, потом семьдесят два. При нормальной переносимости можно задумываться о длительном голодании.
  4. Настоящий эффект принесет только голодание сроком не менее двадцати одного дня. Это связано с тем, что организм перестраивается на "внутреннее питание" примерно через десять дней. А потом уже "съедает" самые маловажные для него запасы, в том числе и жировые.
  5. У голодания много противопоказаний. Обязательно посоветуйтесь с врачом, прежде чем начинать этот процесс.
  6. Любое голодание длительностью больше недели должно проводиться в стационаре! Только врачебное наблюдение может гарантировать вам успех лечения и его безопасность.
  7. Заранее выберите для себя лечебное учреждение, в котором будете проходить курс. Встретьтесь с врачами, посмотрите отзывы о больнице, и лишь потом принимайте решение.
  8. Не старайтесь быстро выходить из голодания. Каждое нарушение предписанного режима будет чревато сильными болями в желудке и диареей.
  9. Даже при краткосрочном голодании не забывайте о физических нагрузках и восстановительных процедурах (душ, ванна, массаж).
  10. Самое главное при голодании - психологический настрой. Если вы чувствуете, что можете "сорваться", воспользуйтесь услугами психолога.

Глава из книги "Похудей со звездами. Дневники звезд на каждый день"

Loading...