Népszerű Bejegyzések

Szerkesztő Választása - 2019

Nem egyedül a kenyér

Bárki egészséges akar lenni. Azonban nem minden egészséges életmódot vezet. Ez érthető - gyorsan mozgó életünk saját kiigazításokat tesz, és nyilvános helyeken, étkezési módban és kopás szintetikában dolgozik. De higgy nekem, elkezdhetsz kicsi. Vannak dolgok, amelyek mindenki számára elérhetőek.

Nagy családom van - öt gyermek anyja vagyok. Nem lehetünk betegek, mert ha valaki megbetegszik, vegye fel a következőt. Hagyományaink megjelentek otthonunkban, amelyek segítenek nekünk, hogy egészségesek legyünk. Nagyon egyszerűek. És ezek lehetnek az első lépés az egészséges életmódhoz néhányan, barátaidhoz.

Mivel joghurt készítőt vásároltam, az asztalunkon lévő joghurtot soha nem fordították le. Végül is, a házi joghurt egy csodálatos friss termék, tartósítószerek és színezékek nélkül, de élő baktériumok - bifido vagy lacto - dönthet magáról.

Nagyon egyszerű. Forralok egy liter tejet, és szobahőmérsékletre hűlöm, hozzáadom a kovácsot, keverjük össze egy keverővel, és töltsük az edénybe. Tégelyek egy dobozba kerülnek yogurtnitsa. Aztán bekapcsolom a joghurtot, és lefekszem. Reggel egy óráig a hűtőszekrénybe helyeztem a joghurtot, hogy megállítsam a fermentációs folyamatot. És most kész enni. Milyen finom!

Sourdough megvásárolható a gyógyszertárban - Lactobacterin, Bifidobacterin, speciális erjesztők, mint például a "Narine" ... A gyógyszerészek megmondják, mi a helyes. A joghurtot erjesztés nélkül használhatja az indítóhoz. Nagyon kényelmes a joghurt készítő használata - az üvegek csak egy adagra vonatkoznak, a főzés nem sok időt vesz igénybe. És a fajta a kezedben van. Add hozzá reszelt almát, egy kanál diót és egy kanál mézet a joghurthoz - finom! Édességet akarsz? A sajtkockákat, a zöldeket és a friss uborkát joghurtba tesszük. Nem rosszabb, mint a joghurt lekvárral télen és a friss bogyók nyáron. Joghurtos salátával töltheted ki, csak akkor élvezheti ezt.

A napja joghurttal kezdődik - és ez a lépés az egészség és a hosszú élettartam felé.

Az egészségért gyakran fordulunk a Természet természetéhez. Mi, a Szentpétervár lakói, az északi bogyóinkból - áfonya és vörösáfonya - szállítjuk vitaminjainkat. Októberben minden évben ízletes készítményeket készítek. 1 kg áfonya esetében 2 közepes narancsot veszek héjjal, kétszer átugrik egy húsdarálón, adjunk hozzá 2 kg cukrot, jól keverjük és helyezzük őket az üvegekbe. Hasznos étkezés!

Ne felejtsük el a savanyúkát. Valóban, ebben a formában a bogyó nincs kitéve hőnek, friss marad és megtartja az összes előnyös tulajdonságát.

Tavasszal, amikor kevés gyümölcs és a testnek további csendekre van szüksége, szárított gyümölcsöket használnak. 1 kg mazsolát, 1 kg szárított sárgabarackot és 0,5 kg citromot hagyok ki egy húsdarálón keresztül. Adok egy pohár mézet, jól keverjük össze. Hallottam, hogy egyesek hozzáadják a diót is. Egy evőkanál e édes "vitamin" naponta 1-2 alkalommal nyújt támogatást a szívnek, javítja az immunitást.

Amikor lehetséges, "pitypang mézet" készítek. Csak májusban gyűjtött pitypangból készül. Mindezek a sorozatból készült receptek: "Te vagy az, amit eszik." De az ember nem egyedül kenyeret él. És valószínűleg az én legfontosabb egészségügyi receptem az, hogy megtartsam a nyugalmat. Saját és közeli emberek. A nyüzsgő nyugalomban túlságosan gyakran idegesek vagyunk a apróságok felett, aggódva, mi volt és mi lehet. Nem engedhetjük el a negatívat, évekig mentjük. És az életünk helyszíne egyre kevesebb.

Egyszer írtam egy verset, amelyet az elismert olvasóknak bemutatnék, mint egy másik egészségügyi receptet.

Minden életed felülvizsgálata és megbocsát mindenkinek.
Azok számára, akik sértettek, kérjen bocsánatot.
A múltról nem sajnálom, és ne kínozz,
Örülj fel és ne bántsd, mondd magadnak:
"Miért aggódj, mi vár ránk,
Minden bekerül, amikor a forduló jön.
Örüljetek - és apróságok és apróságok.
És mosolyogj a gyerekekre és az idősekre.
Kezelje meg, hogy megértsük, hogy Isten elkötelezettsége mindenben van.
És a kegyelem már az, amit élünk!

Örülök, barátok!