Népszerű Bejegyzések

Szerkesztő Választása - 2019

Hogyan kell tisztítani zománcozott serpenyőt a skála, a skála és a sötét maradványok között

Zománcozott edények - elegáns, tartós, praktikus, tartós és higiénikus bevonattal. Úgy tűnik, hogy mindezek a háztartási cikkek mindenkinek jóak, de a baj az, hogy az ott készített ételek gyakran égnek, majd a háziasszonyok szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy miként tisztíthatják kedvenc edényeiket a kemény fekete maradékból.

A zománcáru működésének jellemzői

A zománcbevonattal ellátott edényekben és pörkölt dobozokban nem ajánlott a tejet főzni és a zabkásait főzni. Ezen kívül nem tudnak zöldséget pörkölni, pörkölteket készíteni vagy sülteket főzni.

A zománcozott serpenyők fő célja az, hogy főzzön leveseket: leves borscsot és más első tanfolyamokat.

A hűtés gyorsítására szolgáló forró tartalmú zománcozott edényeket hideg vízzel nem lehet konténerekbe helyezni, mert az éles hőmérsékletkülönbség következtében a zománc felrepedhet.

A zománcozott edényeket konyhai szivaccsal és folyékony zsírtalanító szerekkel kell tisztítani, az ilyen serpenyők tisztítására szolgáló por készítmények nem megfelelőek. Egyszerűen elfogadhatatlan, hogy vasöntvényeket használjon vasaló zománc eltávolítására, amelyet öntöttvas serpenyőkhöz terveztek!

Hogyan távolítsuk el az erősen égett ételeket a serpenyő aljáról

Ha a lassúságod miatt egy zománcozott edénybe készül, az étel erősen leégett és "szorosan" ragadt az edény aljára, ne rohanj a drótkötélre, és különösen ne próbáld meg kitölteni a forró edényt hideg vízzel, vagy megragadni az égett maradványokat konyhakéssel. Ilyen módon végül elpusztítja a hajóját, de még mindig mentheti. Szóval hogyan tisztítasz egy zománcot?

Első módszer

  1. A korom lágyítására 6-7 evőkanál főzősót vagy szódabikarbót öntsünk az érintett serpenyőbe, öntsünk egy kicsit kevesebb, mint egy liter enyhén meleg vizet, keverjük össze a „savanyúságot” és hagyjuk az edényben egész éjjel.
  2. Reggel, tegye a tisztított tartályt a tűzre, amikor a folyadék belsejében zaurlit, csökkenti a lángot, és hagyja, hogy a „sóoldat” fél órán át forraljon, majd ürítse le a szennyezett vizet, és mossa le a korom maradványait egy szokásos konyhai szivaccsal.

Második út

Öntsünk fél üveg normál 9% -os ecetet egy "égett" edénybe, fedjük le a tartályt és várjunk 3-4 órát. Ez idő alatt a korom lágyul és részlegesen feloldódik a savban, így csak a fekete súrolót kell önteni a serpenyőből, és le kell törölni az égetett élelmiszer maradványait a szivacs kemény oldalával.

Harmadik út

Néhány órán át öntsük a piszkos serpenyőbe egy 3% -os forró nátrium-kálium-oldatot, azaz a szóda-mosást. Az alkáli önmagában semlegesíti a zsírt, és "korrodálja" a szenet, de csak a hulladékoldatot kell leürítenie, mossa le a mosogatórongyot, majd öblítse le többször vízzel és egy kanállal ecettel.

Negyedik módszer

Mint már említettük, dörzsölje meg a zománcot merev kefével vagy csiszolóanyaggal nem lehet tisztítani. Ezért abban az esetben, ha ecet vagy sóoldat alkalmazása után a tartály alján még mindig maradványok maradnak, akkor megpróbálhatja eltávolítani őket aktív szénnel.

Értesítsen néhány szén tablettát, adjunk hozzá egy kanál vizet a porhoz, tegyünk fekete kenyeret az alsó égett területekre.

Egy óra múlva, törölje le a szénpasztát és a lepedék maradványait flanellal, és öblítse le kedvenc fazékát egy gyenge ecetsavval.

Öt módszer

Ha a fenti módszerek egyike sem eredményezett a kívánt eredményt, egy speciális, szuper-erős eszköz zománctisztító tisztítására, amely a) a), segít eltávolítani a legmakacsabb, vastagabb és ragadósabb szént.

  • 1,5 pohár vizet;
  • 2 evőkanál. l. citromsav;
  • 0,5 csésze "fehérség";
  • 2 evőkanál. l. szóda.

Keverjük össze az összes alkatrészt, öntsük az oldatot egy látszólag reménytelenül elrontott edénybe, fél órán keresztül forraljuk fel a folyadékot, várjon, amíg lehűl, majd töltse ki a tisztítási folyamatot konyhai szivaccsal és sok folyó vízzel.

Hogyan tisztítsuk meg a zománcozott serpenyőt a sötét szőrzetből és méretből

Működés közben a konyhai eszközök falain gyakran sárgás vízkő képződik, sőt először is a hófehér zománc sötétebbé válhat, ha a kompótokat és a zöldségleveseket gyakran serpenyőkben főzik. A koromtól eltérően az ilyen szennyeződések meglehetősen ártalmatlanok, de mivel ezek az edények megjelenését rontják, azokat az alábbi módszerek valamelyikén kell rendszeresen eltávolítani.

Első recept

A zománc fehérítése és a skála eltávolítása a serpenyőből segít a szokásos "Coca-Cola" -nak. Az ebben a kedvenc italban található ortofoszforsav tökéletesen oldja a meszes képződményeket és elpusztítja a szerves színezékeket.

Öntsük bele a sötétítettbe a „Coke” zománcozott edénypalackból, és hagyjuk ott egy napig. A nagyobb hatás elérése érdekében, mielőtt kiöntötte a munkáját, 2-3 percig forraljuk fel, és a serpenyője tiszta fehérséggel ragyog.

Második recept

A savó és a citromsav ugyanolyan hatású, mint a „koksz”.

Öntsünk egy ötven grammos zsákba, melyet a skála megsárgult, és töltsük fel vízzel a tetejére, majd folytassuk az előző recepthez hasonló módon.

Savas oldat helyett tejsavót használhatunk, de annak érdekében, hogy a tisztítási eljárás hatása ebben az esetben észrevehető legyen, a tejsavót nem pasztőrözni, hanem házi készítésű, a túró előkészítéséből kell hagyni.

Ezeket a tippeket a gyakorlatban az összes edényt megfelelő tisztaságban tarthatja, ami azt jelenti, hogy a serpenyőkön lévő zománc hosszú ideig örömmel fogadja a tiszta fehérségét.