Népszerű Bejegyzések

Szerkesztő Választása - 2019

Olasz Alpok. Utazás a hegyi alma országába

Voltál már valaha olyan helyet választani a jövőbeli vakációra, mert megpróbálta kipróbálni a helyi konyhát? Mindezek a paella csövek a spanyol hőtől, az eredeti francia croissant-tól és a narancsoktól a Szicíliától jobbra? Ma a gasztronómiai turizmus lendületet nyer, de mi van, ha ahelyett, hogy a főzésük helyszínén ismeretlen ételeket kipróbálnánk, akkor egy olyan helyre kerülsz, ahonnan a kedvenc ízlésed származik, csak hogy lássa, honnan származik?

Alma olasz Alpokból

Gondolj az almára - talán a legkedveltebb és leggyakoribb gyümölcsünk hazánkban. Mi a kedvenc márka? Honey Golden vagy Sour Granny Smith? Vagy talán kiegyensúlyozott és harmonikus Red Delicious? Bármit is válaszolsz, a képzeletedben már meg kellett húznod az alma sima bőrét és a lédús fehér húsát - egy tökéletes alma portréját! Szupermarketeinkben a zöld felirattal ellátott felirattal jelöltük, melynek címe: - az egyik legismertebb almatermelő márka neve, és pontosan tudjuk, hogy hol nőnek, - az olasz Alpokban.

A Dolomitok és a Dél-Tirol régió nem csak az almák paradicsoma. Képzeld el a magas hófödte hegycsúcsokat, a végtelen zöld réteket, a friss és hűvös hegyi levegőt ... Ezzel a gazdagsággal nem meglepő, hogy az itt található számos ásványvíz a legközelebbi régiók számára biztosítja a legtisztább ivóvizet Európában. Mit gondolsz a gyógynövények, virágok és fák végtelen sokféleségéről? A Trauttmansdorf-i botanikus kert, mely a dél-tiroli főváros Merano mellett fekszik, több mint 100 000 fajt tartalmaz. És nem is beszélve arról, hogy Olaszország egyik legszebb helyének jó hírnevét élvezi - el kell ismernie, hogy egy ilyen cím megéri.

Még akkor is, ha a családodnak nincsenek rajongói a botanikától, biztosan élvezni fogja az alpesi rétek csodálatos kilátásait, melyek minden egyes hegyi ösvényről nyitottak. Egy pillanatra még akkor is úgy tűnik, hogy az idő elejére esett, és hogy egyetlen ember sem jutott ide, amíg a következő szikla miatt nem jelenik meg az egyik völgyben rejtett ősi vár.

Végtelen mese

Mindez a nyári szórakozás: csendes séták, a napsütötte föld természeti kincseinek feltárása ... De még télen sem szűnik meg a fantázia, mint egy mágnes, és a híres síközpontjaival a téli sport rajongókat vonzza. Lélegzetelállító kilátások és a legtisztább levegő nem tűnik el sehol - és tökéletesen elkészített pályákkal a síelők és a síelők számára bármilyen szinten, és a modern infrastruktúra ezt a paradicsomot világszínvonalú síközpontnak tekinti.

És végül, a nagyon alma. Csak néhány héttel az utolsó síelők elhagyása után a hegy lejtőinek egy része finom krémes szirmok és virág illatú felhőbe öltözve. Az Alpokban az idő az alma számára - és a hegyi völgyek, mintha a mágia lenne, varázslatos mesékké alakulnak. És ha itt választja ki a családi nyaraláshoz legmegfelelőbb pillanatot, valószínűleg ez a tavasz. Amikor a gyerekek meglátják az almaültetvények csodáját, az alma minden bizonnyal a kedvenc gyümölcsévé válik. Igen, és csak az a lehetőség, hogy ezeket az egyedülálló tájakat és az ökológiai paradicsom kertjéből fakadó fákat lássuk, biztosan megváltoztatja kedvenc gyümölcseit.

A nyaralás íze

Szóval már tervezi a nyaralását? Most erre a legjobb pillanatra van: ideje, hogy virágozzon. Időközben terveket készítesz, egy egyszerű recept, mint ajándék - a dél-tiroli turmixok kedvence - lehetőséget ad az olasz Alpok kóstolására.

Összetevők 5 adagra

  • 2 közepes méretű banán
  • 1 csésze friss eper
  • 5 csésze szeletelt friss alma (Golden vagy Granny Smith)
  • 5 csésze sovány tej
  • 2 evőkanál őrölt magvak és gabonafélék
  • 3 teáskanál granulált cukor

Főzés - semmi sem könnyebb

Elég, ha az összes összetevőt keverőbe keverjük néhány jégkockával - és italokat széles olasz mosollyal. Élvezze a dél-tiroli ízlést, és jegyeket foglaljon a következő családi kirándulásra!