Népszerű Bejegyzések

Szerkesztő Választása - 2019

Vitamin idő?

Naiv lenne azt hinni, hogy a zöldség és gyümölcs sokféleségének szezonban nem szabad „aggódnia” az élelmiszer előnyeiről: azt mondják, itt vannak, élő és friss vitaminok - csak enni! Nyáron azonban gyakran fordul elő hasmenés, emésztési zavar és még súlyosabb problémák. És a legrosszabb az, amikor a gyerekek szenvednek.

Ez nem csak piszkos kéz.

Úgy véljük, hogy az emésztéssel kapcsolatos problémák a piszkos kezek miatt merülnek fel. Igen, amikor a gyerekekről van szó, a legtöbb esetben ez igaz, de vannak olyan tényezők is, amelyek befolyásolják az étkezés utáni jólétünket:

  • a termékek tárolására és feldolgozására vonatkozó szabályok, mielőtt azok eljutnának az asztalhoz;
  • az a hely, ahol ezeket a termékeket vásárolta (függetlenül attól, hogy a nagymamád milyen szép a közúti piacon, nem szabad etetni a gyermekét húsgombóccal és túróval, amelyet tőle vásárolt);
  • egy bizonyos étel vagy ital elkészítéséhez használt víz (víz alatt, ebben az esetben jég is jelent, ami nyáron gyakran mindenféle koktélhoz használatos);
  • az eredeti termék / nyersanyagok minősége.

Ha már megtanultuk, hogy kölcsönhatásba lépjünk az első ilyen tényezővel (remélem, hogy a kezedet tisztán tartja az ebédlőasztalnál, ne vásárolj ételt a megkérdőjelezhető helyeken élő gyerekeknek, érdeklődjön a tárolás feltételeiről és feltételeiről, csak gyári csomagolásban kínáljon gyümölcsleveket és vizet.) ), akkor általában egy nagyon felületes elképzelésünk van a kezdeti termékek minőségéről, természetesen ebben az esetben nem beszélünk az uborkáról és a nyári házban termesztett almáról. Hogyan lehet?

Miért akar nyáron gyümölcsöt és zöldséget?

Forró napokon mind a kis, mind a felnőtteknek friss gyümölcsökre és zöldségekre van szükségük, mint valaha. Az a tény, hogy az izzadás mellett a test sok ásványi anyagot és vitaminot veszít. Az így keletkezett hiány fedezéséhez napi zöldségeket és gyümölcsöket kell tartalmaznia. Ezért a gyerekek annyira hajlandóak rágni a korai sárgarépát, ne utasítsák el a friss uborka, a szerelemlé. Különben is, a pektint tartalmazó italok, amelyek képesek a rothadó termékeket a belekben kötni, és eltávolítják őket a testből, különösen forró napokon igényelnek. Ezért lehetetlen megfosztani a gyermeket és zöldségeket a nyáron! A kérdés az, hogy meg kell győződnünk arról, hogy a vitaminokon kívül nem kerülnek idegen anyagok (nitrátok, peszticidek és más műtrágyák) a gyermekek szervezetébe.

Gyerekek - csak bizonyított!

A fiatalabb gyerekek esetében a fő tanács az, hogy ha nem termesztett saját természetes vitaminokat, nem számít, milyen csábító a zöldség- és gyümölcsmegszakítás, függetlenül attól, hogy a kereskedők meggyőzzék Önt arról, hogy ugyanazt a zöldséget és gyümölcsöt táplálják, Ne csábítsa meg az „új termés” kifejezést, és csak morzsákat és ipari termelésű gyümölcsleveket válasszon. Gondolod, hogy a hőkezelés megöli a vitaminokat? Igen, némi veszteség fordul elő, de a csecsemő ételek modern gyártása lehetővé teszi a veszteségek minimalizálását. De egy kincses korsó lerakása 100% -kal biztos lehet abban, hogy a vitaminokkal együtt nem kerül be a vegyi anyagok a morzsák testébe. Igen, nem tudja ellenőrizni a nyersanyagok minőségét, de általában a társadalmilag felelős vállalatok nyitva állnak a kommunikációval a szüleikkel a médián keresztül, és nem rejtik el kis fogyasztóikat az anyukáktól és apáktól, hol, hogyan és milyen feltételek mellett termelnek bizonyos termékeket.

Még akkor is, ha a morzsája már átlépte az éves mérföldkövet, ne törekedjen a gasztronómiai kilátások bővítésére. A baba felnőni fog, és minden bizonnyal értékelni fogja az új termék ízét, de eddig jobb, ha átadja a konzervatívnak, és mentse a gyermeket a "kulináris kíváncsiság" lehetséges következményeiből.

A természet biztonságos ajándékainak keresése

Ha régebbi gyerekekre zöldséget és gyümölcsöt választ, javasoljuk, hogy kövesse az alábbi szabályokat:

Nézze meg a videót: How do vitamins work? - Ginnie Trinh Nguyen (Június 2019).