Népszerű Bejegyzések

Szerkesztő Választása - 2020

Cookie-k, cupcakes, gingerbreads, szarvasgomba - főzni a nyaralás alatt álló gyerekekkel

Az ünnepi asztalnál mindenki különlegeset szeretne, de ugyanakkor -, hogy a kezelések könnyen elkészíthetők. És milyen jó, ha gyerekekkel csinálnád őket! Ez igazi családi szórakozássá válik. Különösen azért, mert mindenkinek, még a legkisebb gyermeknek is affinitása lesz rá! Karácsonykorokat is adhat családjának és barátainak ...

Illatos Citrus Cupcake

Szükséged lesz:

  • 500 g lisztet
  • 1 zsák sütőport (10 g)
  • 200 g cukrot
  • 175 g hideg olaj
  • 2 tojás
  • 250 g puha túró
  • 1 zsák vaníliacukor (10 g)
  • reszelt citromhéj
  • 1 evőkanál. narancslé kanál
  • 100 g darált mandula
  • 250 g cukrozott gyümölcs (narancs, citrom, cseresznye, mazsola stb.)

előállítás:

Szitáljuk a lisztet a sütőporral a táblán, adjunk hozzá cukrot, vaj kis darabokban. Közepén készítsen egy kútot, szakítsa meg a tojásokat, adjon hozzá minden más összetevőt. Gyorsan gyúrjuk a tésztát, formázzunk egy cupcake-ot - egy hosszúkás rúdot (az adagot két cupcakesre tervezték), tepsibe tesszük, sütőpapírral borítva. Melegítse a sütőt 190 ° C-ra. 15-20 percig sütjük, a hőmérsékletet 170 ° C-ra csökkentjük és kb. 40 percig sütjük. Forró kenőcs, olvasztott vajjal és porcukorral meghintjük, hűtsük.

Csomagoljon fóliába, majd műanyag fóliába, hagyja lehűlni a hűvös helyen.

A karácsonyi süteményeket előzetesen sütjük - idővel egyre kedvesebb és illatosabb lesz.

Ünnepi dió cookie-kat

Szükséged lesz:

  • 200 g vaj szobahőmérsékleten
  • 150 gramm dió
  • 150 g cukor
  • 400 g búzaliszt
  • 1/3 bar csokoládé

előállítás:

Csiszolja a vajat cukorral, amíg sima. A diót egy mozsárban zúzza vagy kávédarálóban őrölje. Adjuk hozzá az olajkeverékhez, keverjük össze. Az adagok szitált lisztet adnak hozzá. Keverjük össze jól. A tésztát műanyag csomagolásba csomagoljuk és 30 percig hűtsük le. Húzza ki a tésztát egy 5-7 mm vastag rétegbe. Vágja le a cookie-vágógépeket és tegyen egy sütőpapírra, amely sütőpapírral van borítva. A sütőben 180 ° C-ra melegített sütőben 10-15 percig sütjük. Teljesen hűtsük le a sütőlapon, olvasztott csokoládéval vagy "morzsával" díszítsük. Tegye a cookie-kat egy átlátszó zsákba vagy egy gyönyörű dobozba, kössön be egy szalagot - az ajándék kész!

A cookie-kban lyukakat készíthet a koktélcsőbe, és csatolhat egy szép szalagot. Aztán díszíthetik a fát.

Alma marcipánnal és pisztáciával

Szükséged lesz:

  • 4 alma
  • 100 g marcipán tömeg
  • 1 evőkanál. narancslé kanál
  • 50 g pisztácia

előállítás:

A marcipán tömegének gyúrása, lé és durva apróra vágott pisztácia keverése. Az almákat mossa le, szárítsa meg, vágja le a tetejét egy 2 cm magasságú vágással, vágja le a középső részt késsel vagy kanállal, anélkül, hogy károsítaná a falakat és az alját. Töltse fel az almát a töltelékkel. Tegyen egy tűzálló formát, fedjük le a tetejét. Helyezzük a kemencébe, 180 ° C-ra melegítve 20 percig.

A marcipán tömege könnyen elvégezhető. Ennek érdekében 100 g hámozott és szárított mandulát egy kávédarálóban őrölünk egy evőkanál porcukorral. És a mandulákat a bőrről még könnyebben hámozzuk: 10 percig forró vizet kell önteni a diófélékre - el fog menni. A töltött almákat is forró tálba lehet tálalni, vanília vagy pisztácia fagylalt, vagy hideg, porcukorral meghintjük egy szitán.

Ünnepi csokoládé szarvasgomba

Szükséged lesz:

  • 200 g sötét csokoládé
  • 75 g csokoládé cookie-kat
  • 50 g vaj
  • 75 ml krém (33-35%)
  • 2 evőkanál. kanál minden gyümölcslé
  • 0,5 csésze kakaópor
  • 0,5 csésze zúzott dió vagy keksz morzsa

előállítás:

Törje meg a csokoládét és olvassa össze a vajjal vízfürdőben. Forraljuk fel a tejszínt, és adjuk hozzá az olvasztott csokoládéhoz, jól keverjük össze. Adja hozzá a zúzott cookie-kat. Öntsük a lé és keverjük össze újra, hűtsük le. Fedjük le az edényeket egy csokoládé tömegfilmmel, és tegyük egy órára a hűtőszekrénybe éjszaka vagy a fagyasztóban. Formázzon fagyasztott csokoládé tömegű golyókat, és tegye vissza a hűtőszekrénybe 2 órán át, vagy a fagyasztóban 20 percig. Az idő után, hogy megkapja, tekerje a cukorkát kakaóba. A szarvasgomba keksz süteményekbe, gofri vagy zúzott diófélékbe csomagolható.

Papírformákban, dobozban vagy ajándékcsomagban helyezzük el - egy édes ajándék készen áll. Ha a cukorka egy felnőttnek adott ajándék, akkor a lé alkoholra cserélhető.

Mézes mézeskalács szárított gyümölcsökkel

Szükséged lesz:

  • 300 g búzaliszt
  • 50 g apróra vágott dió
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 100 ml joghurt adalék nélkül
  • 100 ml alacsony zsírtartalmú tejföllel
  • 2 tojás
  • 70 g barna cukor
  • 100 ml szagtalan növényi olaj
  • 50 g méz
  • 70 g zúzott szárított gyümölcsöt

előállítás:

Keverjük össze az összes terméket (szitál liszt), gyúrjuk a tésztát. Viszkózusnak kell lennie. Adjunk hozzá szárított gyümölcsöt. Keverjük össze jól. Sütőpapírral bélelt sütő tálcán tegye a tésztát a kanálra. Sütjük a sütőben, előmelegítve 180 ° C-on 20-25 percig, amíg a mézeskalács sült. Hűtsük le a dróttartót.

A mézeskalács tárolására lezárt tartályban kell lenni, lehetőleg ón dobozban. A természetes tartósítószer, méz rovására 10 napig lágy maradnak. Ez a tészta nem csak ízletes - nagyon hasznos gyerekeknek. Csak természetes összetevőket tartalmaz, a méz és a dió erőt ad.

Vitamin horog "Ruby Christmas"

Szükséged lesz:

  • 1,5 liter áfonyalé
  • 200 g cukrot
  • egy kis gyömbérgyökér (ha por, akkor egy kés csúcsán)
  • 2 fahéjat
  • 100 ml narancslé
  • bogyók díszítéshez

előállítás:

Egy serpenyőben keverjük össze áfonyalé, cukor, gyömbér, fahéj. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 1 órán át, amíg a térfogat 500 ml-re csökken. Hűtsük le és szűrjük át egy szitán egy kancsóba. A szirupot hűtőszekrényben kb. 1,5 órán át hűtsük le. Öntsünk 50 ml narancslét, 250 ml áfonyaszirupot minden üvegbe. A felső bogyók díszítik.

Amikor az egész család összegyűlt a karácsonyi asztal körül, felnőttek pezsgőt inni és a gyerekeket - ez a hasznos és szép ital. Jégre teheted. Javasoljuk, hogy egy ilyen zsákot egy szép üvegbe öntsünk, tegyük egy kosárba, amelyet karácsonyfa ágai és talmi díszítenek. Akkor kiderül, nagyszerű ajándék. Ne feledje, hogy legfeljebb egy napig tárolhatja.

Loading...